(+035) 527-1710-70
Bumbu instan kemasan saat ini sepertinya semakin diminati, tak heran karena bisnis ini mampu mendatangkan peluang untung yang cukup besar. Bumbu instan ini menjadi salah satu yang cukup banyak dibutuhkan oleh masyarakay terutama pelaku bisnis kuliner.
Dengan meningkatnya permintaan membuat persaingan bisnis bumbu instan ini turut meningkat. Oleh karenanya agar tak kalah dalam persaingan, Anda harus sealu menjaga kualitas produk baik rasa maupun kemasan dari bumbu instan tersebut, sekaligus jangan lupa untuk selalu berinovasi.
Agar bisnis bumbu instan yang dijalankan semakin sukses, simak tips simpel berikut ini.
1. Perhatikan Kualitas Bahan Baku
Tips pertama ialah perhatikan soal bahan baku yang Anda gunakan, sebaiknya pilih bahan-bahan yang masih fresh. Jangan lupa pisahkan antara bahan baku yang sudah layu dan yang masih fresh, dan pakai yang masih segar saja, lalu sisihkan bahan yang sudah tak layak.
2. Hindari Bahan Tambahan Sintetis
Supaya kualitas rasa dari bumbu instan tetap terjaga dan masih sama dengan rasa seperti bumbu segar yang baru saja dibuat, maka hindari penggunaan bahan tambahan sinetetis. Misanya saja sepeti pengawet maupun penguat rasa, sebab bahan tambahan tersebut akan mengubah rasa dari bumbu instan yang Anda buat.
3. Pakai Takaran yang Pas
Agar rasa bumbu instan yang dibuat sama seperti bumbu asli yang masih fresh, maka pakai komposisi bahan yang sama seperti membuat bumbu fresh. Selain itu lakukan pengolahan dengan proses yang baik, atur suhunya supaya pas. Untuk bumbu basah, usahakan kadar air minimal tinggal 20 % yang tersisa, sedangkan bumbu kering buat hingga kadar airnya berkurang hingga 2 – 5% saja.
4. Perhatikan Kebersiahan Alat-alat yang Digunakan
Ketika sedang melakukan proses produksi, usahakan agar alat-alat yang digunakan hingga ruangan dalam kondisi yang steril. Sehingga produk yang dibuat tidak terkontaminasi bakteri atau kuman berbahaya yang bisa mengakibatkan olahan bumbu cepat rusak baahkan sebelum tanggal kadaluarsa.
5. Gunakan Pengawet Alami
Bahan pengawet sintetis bukan satu-satunya bahan yang bisa digunakan untuk mengawetkan produk bumbu instan Anda. Meskipun instan, bukan berarti Anda harus menggunakan pengawet sintetis. Sebaiknya hindari penggunaan pengawet tersebut karena bisa membahayakan bagi kesehatan, sebagai gantinya Anda bisa menggunakan bahan pengawet alami. Misalnya saja minyak goreng, gula maupun garam.
6. Gunakan Kemasan yang Menarik
Selanjutnya, kemas produk bumbu instan Anda dengan kemasan yang baik, menarik dai segi tampilan sekaligus mampu melindungi dengan kuat. Kemasan yang dapat digunakan diantaranya ialah kemasan botol, jar, aluminium foil, hingga kemasan berbahan plastik. Khusus untuk produk bumbu instan basah, sebaiknya divakum supaya tak mudah terkontaminasi.
7. Berikan Merek yang Menarik
Tak hanya proses produksi, Anda pun harus memperhatikan hal lainnya yang juga tak kalah penting yaitu merk produk Anda. Dengan memberikan merek untuk produk tersebut, konsumen akan lebih mudah mengenali produk Anda. Jangan lupa juga memberikan informasi tambahan yang lainnya seperti tanggal kadaluwarsa, hingga label halal dari MUI agar pelanggan tak ragu lagi denan kualitas produk yang Anda tawarkan.
Demikian tadi informasi menarik untuk Anda yang ingin menjalankan bisnis bumbu instan. Untuk membuat tampilan produk Anda makin bagus, jangan lupa pilih kemasan yang sesuai. Di gudangkemasan.com tersedia berbagai macam kemasan dengan bahan berkualitas dan jenisnya pun bermacam-macam. Segera kunjungi situs terpercaya penyedia kemasan berkualitas hanya di gudang kemasan.com. Semoga bermanfaat.