Sebentar lagi masuk bulan puasa. Membahas bulan Ramadhan tidak lengkap jika kita tidak membahas menu khas bulan Ramadhan. Terutama minuman untuk berbuka puasa. Di antara banyak minuman yang menghiasi menu
bulan puasa, berikut adalah enam minuman khas ramadhan yang juga cocok dijadikan referensi bisnis kuliner di Ramadhan. Apa saja jenis minuman tersebut? Simak selengkapnya!
Sop buah segar
Yang menyukai menu sehat, sop buah bisa menjadi pilihan untuk menu istirahat cepat. Campuran berbagai jenis buah-buahan, es serut, susu dan sirup dijamin untuk memulihkan tubuh Anda segera setelah Anda ingat kelaparan dan haus. Buah-buahan yang biasanya digunakan dalam menu sup buah ini termasuk melon, pepaya, semangka, apel, pir, dll. Anda juga dapat membuat versi Anda sendiri dengan menambahkan buah favorit Anda!
Dilansir dari halaman liputan6.com, ketika seseorang berpuasa, metabolisme berkurang secara dramatis karena kadar insulin dalam tubuh kurang dari biasanya. Energi yang digunakan oleh tubuh diperoleh saat putus dengan cepat.
Es Teler
Sudahkah Anda mencoba es teller? Es teler tidak akan menipu Anda dengan campurannya yang seru. Gambaran umum dari dua minuman ini serupa, tetapi berbeda! Es Teler adalah minuman es yang berisi keripik pengacara, keripik kelapa muda, potongan nangka, susu manis kondensasi, sirup dan santan. Es yang digunakan dapat dicukur atau es batu. Pengisian juga dapat bervariasi dengan Cincau, Kolang-Kaling, Pacar Cina, Apel, Pepaya, Sapo, Melon, Roti dan Gelatin. Hmmm.. benar-benar cocok untuk menu Iftar!
Es dawet ayu
Adakah yang tahu dari mana asal es Dawet Ayu? Ya! Es Dawet Ayu ini asli dari Banjarnegara. Minuman ini terbuat dari campuran santan, gula merah / gula gula, dan tentu saja dawet! Bagi mereka yang tidak tahu, dawet terbuat dari nasi, tepung tapioka dan pandan. Hemmhh … Paduan lezat santan, gula manis dan tenggelam dari dawet dijamin akan membuat kepuasan Anda luar biasa!
Es cappucino
Nah, bagi Anda yang suka kopi, es cappucino ini bisa menjadi alternatif. Sensasi dingin dari cappucino dingin dijamin membuat Anda bertanggung jawab lagi setelah sekitar 13 jam dengan rasa lapar dan haus. Puasa di bulan Ramadhan, jadi perlu dingin dengan berbagai pilihan minuman segar!
Es Oyen
Adakah yang mencoba es ini? Minuman asli Bandung ini telah menyebar melalui berbagai lokasi di Indonesia dan tidak terlalu sulit untuk menemukannya. Dikatakan bahwa nama “Oyen” diambil dari nama penjual Es Oyen ketika ia dijual untuk pertama kalinya puluhan tahun. Es Oyen dibuat dengan berbagai jenis isian seperti kelapa muda, jacques, pita beras hitam, kolang-kaling merah dan roti segar. Bagi Anda yang belum pernah mencoba minuman ini, Anda harus mencobanya!
Es degan kelapa muda
Jika Anda menyukai menu istirahat cepat yang sederhana dan tidak terlalu “penuh sesak”, es degan kelapa muda bisa menjadi pilihan. Rasa air kelapa klasik ditambah sedikit gula manis dan kelapa muda sangat cocok untuk membatalkan puasa. Biasanya Anda dapat menambahkan pemanis seperti gula, gula Jawa atau gula pasir.
Demikian itu tadi enam jenis minuman segar yang selalu saja laris ketika bulan Ramadhan tiba. Ini bisa dijadikan rekomendasi menu buka puasa atau bahkan untuk referensi bisnis yang menjanjikan, lho! Semoga bermanfaat!